酥脆青菜萝卜丸子做法（青萝卜丸子家常做法酥脆的）

1

食材： 青萝卜 1根、鸡蛋 2个、面粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量。

2

把青萝卜搓成丝再切碎一点。 它太长了而且不圆。

3

加上盐拌匀待一会儿，把水分沥出，不要沥的太干，压一压出来的水倒掉即可。

4

加上花椒粉（或者十三香）和鸡蛋。

5

加面粉再混合均匀。

6

油烧热（六七成热），我是直接用手攥圆了放入锅里的，炸直金黄，捞起即可。

7

炸了两盘，各加了花椒粉和十三香（十三香香味过于浓郁少加），一样好吃。