波奇饭的酱汁配方（三文鱼波奇饭酱汁配方）

用料

三文鱼 适量

米饭 1碗

希腊酸奶 适量

豌豆 适量

圣女果 适量

海藻 适量

黄瓜 适量

柠檬汁 一丢丢

蜂蜜 适量

芥末 适量

刺身酱油 适量

寿司醋 适量

海苔香松 适量

做法步骤

步骤 1

煮熟的米饭一碗，可以用寿司米，趁热加入海苔香松和一丢丢寿司醋，拌匀备用。

步骤 2

准备盖饭食材，豌豆煮熟沥干，黄瓜切丁，圣女果一切二，适量海藻

步骤 3

准备酸奶酱，我用的自己做的开菲尔酸奶，过滤成希腊酸奶那样的浓稠度，调入适量蜂蜜、芥末、一丢丢刺身酱油。

步骤 4

三文鱼切块，放点柠檬汁，有时间的再加点刺身酱油腌一会儿，等不及的就直接倒入酸奶酱拌匀。

步骤 5

可以再撒点海苔香松