材料:大米100克,虾仁50克,葱、 盐各适量,味精少许。做法:大米淘洗干净,人清水中浸泡1小时; 虾仁洗净,去虾线;葱洗净,切末,备用。锅置火上,加适量清水煮沸后倒人 浸泡好的大米,大火煮沸后转小火熬至黏稠。加人虾仁煮至粥沸,然后再加盐、 葱末、味精,搅拌均勻,最后煮至人味 即可。
材料:大米100克,虾仁50克,葱、 盐各适量,味精少许。做法:大米淘洗干净,人清水中浸泡1小时; 虾仁洗净,去虾线;葱洗净,切末,备用。锅置火上,加适量清水煮沸后倒人 浸泡好的大米,大火煮沸后转小火熬至黏稠。加人虾仁煮至粥沸,然后再加盐、 葱末、味精,搅拌均勻,最后煮至人味 即可。
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