吃煮黄豆好吗（吃煮黄豆的好处和坏处）

黄豆具有丰富的蛋白质，维生素及矿物质，煮黄豆最大限度地保留了这些营养物质，因此每天吃一些对人体非常好，但也不宜过量，应控制在每天100克以内。