牛窝骨几种做法（牛窝骨正宗做法）

牛窝骨是牛后腿的膝盖部位。牛窝骨这个部位的筋比较多，吃起来非常有嚼劲，而且牛筋中含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质等营养元素，对人的身体非常有好处。牛窝骨有以下几种做法：

1.红烧牛窝骨

2.清炖牛窝骨

3.黄焖牛窝骨

4..鱼香牛窝骨

5.铁锅炖牛窝骨

6.牛窝骨炖土豆