牛窝骨是牛后腿的膝盖部位。牛窝骨这个部位的筋比较多,吃起来非常有嚼劲,而且牛筋中含有丰富的胶原蛋白,钙和蛋白质等营养元素,对人的身体非常有好处。牛窝骨有以下几种做法:
1.红烧牛窝骨
2.清炖牛窝骨
3.黄焖牛窝骨
4..鱼香牛窝骨
5.铁锅炖牛窝骨
6.牛窝骨炖土豆
牛窝骨是牛后腿的膝盖部位。牛窝骨这个部位的筋比较多,吃起来非常有嚼劲,而且牛筋中含有丰富的胶原蛋白,钙和蛋白质等营养元素,对人的身体非常有好处。牛窝骨有以下几种做法:
1.红烧牛窝骨
2.清炖牛窝骨
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