莲藕发红怎样让它发白（莲藕发红了怎么让它变白）

将发红的莲藕泡在清水中，每10分钟换一次水，换3次即可使莲藕变白，莲藕发红的原因是其在空气中氧化造成的，藕原产于印度，后来引入中国，在中国的山东，河南，河北等地均有种植。