2023年水果店前景如何（水果店新手怎么入行）

不太好

开水果店不太容易盈利

水果所有的种类大约就是这30%-50%之间的毛利润。夏天水果损耗卖的快了就低一些，卖的慢就高一些，在10%到15%之间。如果按照最高计算的话，就是要在毛利润得基础上减15%，这样除去损耗的毛利润大约还剩30%左右。接下来还要减去人工成本、房租成本和水电杂费等。例如一家店140个平方三个全职员工，占毛利润的8%左右。房租占7%左右，水电费占3%左右。如果只卖水果不买其他单品的话总利润为35%左右。减去损耗10个点、人工9个点、房租7个点、水电费3个点，最后净利润在9%左右