看一下产品的执行标准号,配制酱油(勾兑)的一般是SB10336-2000或者Q/YLSP004S,那么再看到瓶身上有“SB”开头的这串数字,就是勾兑的。
配制酱油是被称为勾兑酱油,它是用到的水,味精含有合成色素勾兑而成的,因为是色素勾兑,所以说在做红烧菜的菜肴上色效果可能会优于酿造酱油,但是它的营养成分很低,如果加工技术不好的话,甚至还会有一些危害我们人体的东西,建议大家不要购买。
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配制酱油是被称为勾兑酱油,它是用到的水,味精含有合成色素勾兑而成的,因为是色素勾兑,所以说在做红烧菜的菜肴上色效果可能会优于酿造酱油,但是它的营养成分很低,如果加工技术不好的话,甚至还会有一些危害我们人体的东西,建议大家不要购买。
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