怎么用电饭锅烤红薯（电饭煲烤红薯不加水危险吗）

首先，将红薯两头切掉不要削皮，再用牙签在红薯上面戳一些小孔，这样可以使红薯更快的烤熟。

也可以选择将红薯放入电饭锅中，不加水，盖上盖子，然后选择电饭锅的蛋糕模式，如果需要可以再选择一次蛋糕模式。

如果选择电饭锅的蛋糕模式，烤好后立马拿出来，不要放在电饭锅里。

如果选择煮饭模式，电饭锅跳到保温时红薯就烤好了，再用筷子戳一下，如果能够轻易戳透就说明已经烤好了。

如果选择蜜薯，吃起来更软糯更香甜，等待水分熬干后，锅底会出现糖稀状的沉淀物，中途可以翻面看下，或者提前铺上一层锡纸。在红薯表面用牙签戳几个小孔，让红薯在高温下，热量能快速渗透到红薯内部，不至于出现夹生现象。