食材:排骨350g,莲藕1节,生姜四片,枸杞少量,盐适量
做法:
1,莲藕削去外皮(也可以不削),切成小块备用。
2,排骨洗干净,锅中放入清水、排骨和姜片,大火煮开后,撇去浮沫,再把排骨冲洗一遍。
3,清洗干净的排骨和切好的莲藕放入隔水炖蛊中,加入适量清水(清水没过食材就好)。
4,隔水炖锅选择筋骨汤按键,这个炖汤时常差不多2.4h(大家也可以用砂锅炖煮50分钟)
5,出锅前10分钟加入少量枸杞,放入少半勺盐,搅拌均匀,煮好即可。
食材:排骨350g,莲藕1节,生姜四片,枸杞少量,盐适量
做法:
1,莲藕削去外皮(也可以不削),切成小块备用。
2,排骨洗干净,锅中放入清水、排骨和姜片,大火煮开后,撇去浮沫,再把排骨冲洗一遍。
3,清洗干净的排骨和切好的莲藕放入隔水炖蛊中,加入适量清水(清水没过食材就好)。
4,隔水炖锅选择筋骨汤按键,这个炖汤时常差不多2.4h(大家也可以用砂锅炖煮50分钟)
5,出锅前10分钟加入少量枸杞,放入少半勺盐,搅拌均匀,煮好即可。
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