茶饭最正宗的做法（茶饭做法图解）

茶饭是日本最著名的传统料理之一，它由米饭和茶组成。以下是茶饭最正宗的做法：

材料：

2杯米饭

1/2杯绿茶

1/2杯水

1/2杯盐

1/4杯糖

1/4杯醋

1/4杯味醂

1/4杯酱油

1/4杯味噌

1/4杯柴鱼粉

1/4杯酒

步骤：

先将米饭煮熟，然后晾凉备用。

将绿茶、水、盐、糖、醋、味醂、酱油、味噌、柴鱼粉和酒混合在一起，搅拌均匀。

将茶汁倒入煮好的米饭中，搅拌均匀。

将混合好的米饭倒入碗中，可以加入一些装饰，如烤鱼、蔬菜等。

注意事项：

如果你没有柴鱼粉，可以使用鱼虾等海鲜来代替。

如果你没有味噌，可以使用酱油和味醂来代替。

如果你没有酒，可以使用清酒或日本酒来代替。