1岁到1岁半 鸡肝做法（2岁宝宝鸡肝做法）

鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素a、b族维生素，肝中铁质丰富，是补血食品中最常用到的食物。

1岁到1岁半宝宝鸡肝做法为:

一、把蔬菜用开水焯一下。

二、把鸡肝洗净，切成小丁，在清水中倒入几滴醋，稍微泡一下。

三、泡好的鸡肝丁用开水焯一下，切点生姜片，把葱切成碎末备用。

四、把米煮到快熟时，放入焯熟的鸡肝，倒几滴料酒，再倒一大勺海鲜酱油，放入鲜姜片。

五、煮至粥稍稍粘稠，把姜片捞出，放入葱花沫，放少许的盐和味精，然后加入焯好的菠菜。

六、菠菜放里面滚开，就可以出锅了。