如何做火龙果冰淇淋（怎么用火龙果做冰淇淋简单的）

所需食材：一个火龙果、80克酸奶、100克淡奶油、白糖适量。

第一步：火龙果对半切开，挽出中间的肉，放入打汁机里打成果泥。

第二步：把火龙果果泥倒入小奶锅，加入15克糖、80克酸奶，小火加热。不断的搅拌，蒸发掉部分水分，调成浓稠状，然后放凉。

第三步：准备100克淡奶油，加入一小勺白糖，用电动打蛋器打发至微微定型。

第四步:把果泥和奶油混合均匀。

第五步:放置在密闭盒子中冷冻4小时。