第一招:“能买整枝不买切片,能切买片不买打粉”。鹿茸的造假技术很多样,但越是完整的时候,越难造假或掺杂。鹿茸的品种有很多,其中较好的品种是“花二杠”,随着生长,鹿茸的分支会越来越多,骨质化程度会不断增加,所以最好是在“二杠”的时候采摘。
第二招:看外表,正宗的鹿茸片形状都是呈现椭圆形的,假的鹿茸片是外形很不规则。好的鹿茸外层表皮有细密的绒毛,而且不会感觉到有明显突出的骨刺。
第三招:看密度,鹿茸中间的小孔密度呈现蜂窝状,这是难以造假的,除蜡片以外。假的鹿茸一般是没有蜂窝的,另外也要注意,鹿茸片有血但不会整块都有,一般是集中在中心位置。