食材清单:
- 荔枝:适量
- 盐:适量
- 凉开水:适量
制作步骤:
1. 准备新鲜的荔枝和一碗加了盐的凉白开水。
2. 把新鲜的荔枝剥去皮,放入盐水中浸泡10分钟左右。
3. 取出荔枝,将其放入保鲜盒或密封容器中,加入适量的盐和水。
4. 将保鲜盒或密封容器密封,放入冰箱冷藏一晚,让荔枝充分吸收盐和水的味道。
5. 第二天取出腌制好的荔枝,可以根据个人口味再次加入适量的盐和凉开水,然后再次密封保存。
6. 需要食用时,可以随时取出荔枝享用,腌制后的荔枝口感酸甜可口,有助于缓解疲劳和提高免疫力。