花生米拌苦菊怎么做（苦菊花生米凉拌最正确的做法）

用料

苦菊半斤，花生米半小碗，蒜，老醋，白糖，盐 ，鸡精，香油 ，味极鲜各适量

做法



1/6 准备好食材。



2/6 苦菊切开分两段，清洗干净在水里泡10分钟。



3/6 准备炒锅，锅里倒入少许花生油，小火慢炒花生米，听不到吱啦吱啦声音就可以关火了。



4/6 将蒜切成小粒，



5/6 苦菊 ，花生米 ，蒜粒 ，白糖， 精盐 ，鸡精 ，香油 ，味极鲜 ，老醋放入大碗里搅拌均匀即可。