买了花蛤回来直接放冷冻（花蛤买回来洗好了直接冷冻可以吗）

熟了再冻因为花蛤生长于沙泥海滨，身上可能会有淤泥、沙和细菌等污染物。
所以为了安全起见，熟了之后再进行冷冻可以杀死细菌，保证食品安全。
如果是直接冷冻，可能会导致细菌在冷冻的过程中没有被杀死，食品安全隐患增大。
此外，花蛤如果直接冷冻，质量也会受到影响，口感和营养都会下降。
因此，熟了再冻对于保证食品安全和口感都是一个比较好的选择。