油炸糖醋肉最正宗的做法（糖醋炸肉的正宗做法）

1.里脊肉一块 一勺盐 熟芝麻少许 姜片两片 番茄酱三勺 酱油两勺 淀粉适量 料酒两盖 白糖醋各一勺

做法步骤:

1.肉用水浸泡，去血水。

2.把肉切成条，放一盐勺盐，姜片，淀粉和料酒

3.抓均匀腌制十分钟。

4.把每个肉条上都裹上一层淀粉。

5.小火炸至金黄

6.再复炸一遍

7.控油备用。

8.碗里放番茄酱了，酱油白糖醋和少许清水。

9.倒在锅内熬开

10.把肉放进去炒

11.汤汁收干净了，每个肉条上都裹上汁出锅撒熟芝麻