首先,把茄子洗净,用削皮器去皮儿,然后用刀在切菜板上把茄子切成一片一片的,最后再把一片片的茄子叠起来,用刀切,随心所欲,想要细条茄子片可以切薄一点,爱吃粗条的话,那茄子片可以切厚一点。总体来说比较方便好切,对于初学者可能有点难。熟能生巧
首先,把茄子洗净,用削皮器去皮儿,然后用刀在切菜板上把茄子切成一片一片的,最后再把一片片的茄子叠起来,用刀切,随心所欲,想要细条茄子片可以切薄一点,爱吃粗条的话,那茄子片可以切厚一点。总体来说比较方便好切,对于初学者可能有点难。熟能生巧
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