温州馄饨肉馅的调制方法（正宗温州馄饨馅的配方）

用料：猪肉250克，大葱半根，酱油4勺，油3勺，十三香半勺，盐适量，鸡精适量

步骤：

1、大葱切碎，猪肉剁馅。

2、猪肉馅，葱碎，加酱油，油，十三香，盐，鸡精搅拌均匀，稍微腌制一会即可。