干木耳全部变白怎么处理（干木耳变潮了怎么办）

用温水泡。

木耳上面的发白部分，是木耳采摘时气温高，透气不好产生的白膜，可以洗掉。腐烂的木耳会发红烂根部。

木耳的表面一般都有一层白色的。把干木耳买回来。

拿温水泡。木耳会慢慢的变大，变厚，白色会消失。

如果是木耳变白了，可能这个木耳的时间就放了很长了；或者长时间的放在潮湿的地方，木耳会发霉。像这样的木耳，最好是不要吃。健康为主。