食材用料
小白菜 、 洋葱 、 大葱 、 大蒜 、 生姜 、 鱼露 、 味素 、 盐 、 红辣椒
做法步骤
1· 将小白菜用大粒盐 ,腌至断生 ,差不多要一个下午,洗净备用 (不用事先洗净小白菜, 因为腌完后还是要洗俩边)
2· 准备大蒜末,生姜末,大葱,洋葱 ,红辣椒末
3· 将所有配料放进腌好的小白菜里,放入盐 ,味素 ,鱼露 ,鱼露没有可以不放 ,或者放点虾酱 ,拌匀,要轻轻的拌
4· 这样常温放置一天半,有点入味,酸酸的味道以后 ,就可以吃了,也可以放冰箱里凉一下
食材用料
小白菜 、 洋葱 、 大葱 、 大蒜 、 生姜 、 鱼露 、 味素 、 盐 、 红辣椒
做法步骤
1· 将小白菜用大粒盐 ,腌至断生 ,差不多要一个下午,洗净备用 (不用事先洗净小白菜, 因为腌完后还是要洗俩边)
2· 准备大蒜末,生姜末,大葱,洋葱 ,红辣椒末
3· 将所有配料放进腌好的小白菜里,放入盐 ,味素 ,鱼露 ,鱼露没有可以不放 ,或者放点虾酱 ,拌匀,要轻轻的拌
4· 这样常温放置一天半,有点入味,酸酸的味道以后 ,就可以吃了,也可以放冰箱里凉一下
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