一斤泡菜放多少盐（泡菜一斤水几斤盐）

50克盐

泡菜是一种腌制性食品，这种食品制作的时候需要注意食盐的数值，如果腌制一斤泡菜，需要用到的食盐是50g，而为了长时间存放以及发酵，大家可以加入多一点盐分，这样才能提高泡菜的保存时间。