黄瓜条的做法王刚（酸辣黄瓜条的正确做法王刚）

食材：黄瓜2根、大蒜适量、盐1勺、白糖1勺、鸡精半勺、醋2勺、香油几滴。

作法：1、准备好所有食材，首先将黄瓜清洗干净，然后去掉头尾，切成条状，用刀背轻轻的拍一下，切成菱形状。

2、切好的黄瓜块放入大碗中，撒入盐拌匀，腌制10分钟左右。

3、大蒜去皮剁成末，等待备用。把黄瓜腌出来的多余水分倒掉，放入白糖、鸡精、醋、少许香油拌匀即可，开吃。