准备所需材料, 热锅凉油,放入葱花和海天豆瓣酱,炸出香味,放入西红柿翻炒,炒出香味后,加入冷水,再加入切好的牛肉片,接着加入事先发好的香菇,大火烧开,大火烧开后把面块放进去,面块快煮熟了的时候放入青菜,青菜放进去以后,开始把整个鸡蛋打开放入锅内,荷包蛋,大家都会,不细说了,荷包蛋放入后,煮上2分钟,快出锅时放调料,方便面里的调料加上醋香油,鸡精,稍微煮一停可以出锅了。
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