正宗四川淘米水酸豆角的腌制方法（四川正宗酸豆角腌制方法视频）

豇豆、淘米水、糖、盐。



1、密封罐清洗干净。



2、豇豆摘洗干净。



3、放入密封罐中。



4、把米多揉搓一下，淘米水越浓越好。



5、加入淘米水，没过豇豆。



6、放入糖和盐，盖紧盖子等待。



7、一周后颜色就很深了，泡的时间越久越酸。