【食材】:绿豆50克,薏米50克,百合干20克,黄冰糖适量,清水适量。
【做法】:
1,首先准备好需要的食材,食材的量可以自己调整。
2,接着将绿豆淘洗干净,再把薏米和百合干清洗干净。我们在购买绿豆的时候尽量挑选品质好的。
3,然后将洗净的绿豆和薏米混合在一起,加入适量清水浸泡3个小时以上。
4,再将百合干用清水浸泡半个小时以上,如果是新鲜百合就不需要浸泡了。
5,将浸泡好的绿豆和薏米放入美的bb煲中,加入适量的清水,水的比例一般是食材的8倍,如果喜欢稠一点的口感,食材和水的比例为1:6左右。
6,合上盖子,选择“宝宝粥”功能键,开始煲汤。
7,煮至绿豆开花,薏米绵软时加入泡好的百合,继续煮至百合绵软,大概15-20分钟左右的时间。
8,最后加入适量冰糖调味,煮至冰糖完全融化后关闭电源,。
9,不要马上开盖,焖10分钟后再打开盖子。
10,即可出锅装碗