猪肉吃之前要不要用水泡一下去去血（猪肉泡水去血水最长不能超过多久）

你提的问题，其实已经不是问题。

各种肉类，都是有必要在烹饪之前，用水浸泡，浸出那些原有的液体血水，它们都包含了嘌呤、尿酸、抗生素等等。经过浸泡漂洗的猪肉，再加工吃起来更安全健康。