蜜本南瓜的嫩瓜、老瓜食味均好。在低海拔地区冬春栽培,早期可以采收1~2批嫩瓜上市销售,中后期再留上一批老瓜,增加总体效益。
嫩瓜一般在授粉后10~15天,当单瓜重0.5公斤左右时即可采摘上市。老熟瓜糖分高,淀粉细腻,耐贮运。采摘老瓜于谢花后55~60天,当瓜皮变硬,呈现黄褐色时采收。采收时连瓜梗上的一段瓜藤一起剪下,这样比从瓜柄处剪下的南瓜耐贮藏。蜜本南瓜采收后经过10天左右的后熟期,其品质更佳。
蜜本南瓜的嫩瓜、老瓜食味均好。在低海拔地区冬春栽培,早期可以采收1~2批嫩瓜上市销售,中后期再留上一批老瓜,增加总体效益。
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