面食大嘴蛙的做法（青蛙面食做法大全）

做法：

材料：

- 面粉 200克

- 鸡蛋 2个

- 水 适量

- 盐 适量

- 面筋粉 适量

- 芝士 适量

- 火腿肠 适量

步骤：

1.将面粉和鸡蛋放入一个大碗中，加入适量的水和盐，搅拌成面糊。

2.将面糊搅拌均匀，加入适量的面筋粉，揉成面团。

3.将面团擀成薄片，用一个大杯子或者饼干模具，将面片切成圆形。

4.将芝士和火腿肠切成小块，放在面片上。

5.将面片对折，用手指压紧，封口处要封得紧。

6.将大嘴蛙放入沸水中煮2-3分钟，直到浮起来为止。

7.将大嘴蛙捞出来，装盘即可。

温馨提示：在煮大嘴蛙的时候，要先将水烧开，再放入大嘴蛙，这样煮出来的大嘴蛙口感才会好。