孜然菜夹馍的家常做法（孜然夹馍最正宗的做法）

孜然菜夹馍是一道非常美味的小吃，下面是一份简单的家常做法：

所需食材：

- 面饼 2-3张

- 青菜 适量

- 鸡蛋 2个

- 面粉 适量

- 盐 适量

- 孜然粉 适量

- 生抽 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将青菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。

2. 热锅冷油，将青菜和鸡蛋一起放入锅中翻炒，加入适量的盐和生抽调味。

3. 加入适量的孜然粉和面粉，继续翻炒至菜熟。

4. 取一张面饼，将炒好的菜夹在中间，用手捏成夹馍的形状。

5. 热锅冷油，将夹馍放入锅中煎炸至金黄色即可。

温馨提示：

1. 面饼可以自己做，也可以购买现成的。

2. 炒菜时可以根据个人口味适量调整调料。

3. 煎炸夹馍时火不要太大，以免烤焦。

4. 可以根据个人喜好加入其他蔬菜或肉类。