响螺片煲汤的做法（响螺片煲汤的最佳配方）

材料：猪棒骨350克、干响螺片15克、黄芪5克、山药50克、枸杞5克、蜜枣2粒、姜3片、葱适量、盐适量、料酒少许。

做法：

1、干响螺片加姜片用清水浸泡10小时，切成小块。黄芪、山药用水冲洗干净（响螺片有腥味，和姜一起泡发可以去腥。也可以在煲汤前先把响螺片焯水，也能去腥）。

2、猪棒骨用流水洗净，锅中放入葱、料酒，加入冷水下棒骨，大火烧开后撇去表面血污浮沫，猪棒骨捞出备用。

3、把除枸杞之外的其他食材放入汤煲，加2000毫升清水，大火煮沸再改小火煮2小时。

4、最后加入枸杞再煮5分钟，喝时加适量盐调味，即可出锅。