葱油的配方:
首先把大葱洗净,把大葱切成丁,放入不锈钢碗里。在放葱花的碗里加入香菜、香叶、盐、八角等等,然后在锅中烧热,放入油,等油七成热的时候,用铁勺擓一勺油,要小心翼翼地倒入放葱花的铁碗中,不过倒它更加小心,等葱油放凉后,再把葱油里的杂质过滤在瓶子里。这样,一道秘制葱油就做好了。
葱油的配方:
首先把大葱洗净,把大葱切成丁,放入不锈钢碗里。在放葱花的碗里加入香菜、香叶、盐、八角等等,然后在锅中烧热,放入油,等油七成热的时候,用铁勺擓一勺油,要小心翼翼地倒入放葱花的铁碗中,不过倒它更加小心,等葱油放凉后,再把葱油里的杂质过滤在瓶子里。这样,一道秘制葱油就做好了。
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