秋葵炒肉的做法（秋葵炒肉需要焯水吗）

辅料

油、酱油、酒、秋葵、肉片、

做法

1、秋葵洗净。

2、猪肉肥瘦分开，切丝。

3、锅里烧开水，先焯熟秋葵。

4、另起锅，加入肥肉煎油。

5、煎出足够的油后捞出油渣，加入蒜头炒香。

6、加入瘦肉翻炒。

7、瘦肉熟后加入切段的秋葵快速翻炒。

8、最后加入适量盐和少许生抽即可。