马蹄雪梨瘦肉汤做法(雪梨马蹄瘦肉汤的做法)

马蹄雪梨瘦肉汤做法(雪梨马蹄瘦肉汤的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-29 10:27:10

马蹄雪梨瘦肉汤做法

马蹄雪梨瘦肉汤是一道清爽可口的汤品,以下是制作方法:

所需材料:

瘦猪肉200克、雪梨1个、马蹄6个、枸杞适量、生姜适量、盐适量。

制作步骤:

1.将瘦猪肉切成薄片,用清水浸泡30分钟,去除血水;

2.将马蹄去皮去芯,洗净后切成薄片,雪梨去皮去核,切成小块;

3.将生姜切成片,备用;

4.将适量清水倒入炖盅中,放入瘦肉、马蹄、雪梨、生姜片、枸杞;

5.将炖盅放入炉子上,大火烧开后转小火慢慢炖煮1个半小时;

6.最后加入适量盐调味即可。

温馨提示:

1.马蹄要去掉中间的硬芯,否则会影响口感;

2.炖煮时火候要适中,否则煮久了会影响材料的口感和汤的清爽度。

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