桃子妈酸辣鱼的做法（桃子妈酸菜鱼的做法）

草鱼一条，葱一段，姜两片，蒜3瓣，韩式辣酱2勺，料酒，盐，糖，醋，香油。

做法

1、葱姜蒜切末，鱼洗净切条，用料酒，盐，葱姜蒜末腌一会。

2、炸锅放油烧八成热，放入腌好的鱼条，炸成外皮金黄，捞出控油，炒锅加少许油加蒜末煸香，加辣酱，醋，糖，炒匀倒入鱼条翻炒均匀，淋上少许香油出锅。