泡萝卜2.5斤萝卜.怎么备料(泡萝卜的最佳比例配方)

泡萝卜2.5斤萝卜.怎么备料(泡萝卜的最佳比例配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 10:51:46

泡萝卜2.5斤萝卜.怎么备料

泡萝卜2.5斤萝卜按以下备料:

食材:白萝卜2.5斤、生姜1块、小米椒3个、冰糖25g、花椒适量、泡椒15g、白醋250g、盐少许。

做法:

1、首先我们把2.5斤白萝卜洗干净,然后切成长条备用;

2、放入适量的盐到萝卜条中,抓匀腌制半个小时;

3、腌制好之后,萝卜会出很多水,将水倒掉不要;

4、准备一个干净的瓶子,无水无油,放入萝卜条,再放入生姜片、冰糖、泡椒和白醋;

5、再倒入少许凉白开,撒适量的花椒,盖上瓶盖等待2个小时就可以吃了。

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