榨菜肉丝怎么炒好吃（榨菜炒肉丝的做法大全）

1、肉丝先用蛋清、生粉、料酒、盐、味精等腌制好

2、起锅烧油，油热，下肉丝翻炒变色

3、倒入榨菜丝，一起翻炒

4、二分钟后，根据口味加调料翻炒，出锅即可。