南瓜煲黄豆做法（广东菜黄豆南瓜煲做法）

【黄豆南瓜煲】

食材：南瓜300g，黄豆50g，生葱2根，生抽适量，盐适量，花生油适量。

烹饪方法：

第一步：用清水把黄豆清洗干净，用温水提前泡一个小时。

第二步：锅里放入冷水，再加入提前泡好的黄豆，大火煮开，转中火焖煮半个小时，把黄豆煮熟透。

第三步：南瓜去皮清洗干净切成小块备用。

第四步：加入南瓜继续焖煮30分钟。

第五步：南瓜煮烂煮透了加入适量的盐和生抽调味。

第六步：最后撒入葱花点缀，一道清甜美味的黄豆南瓜煲就做好啦！