香辣糯米饭的家常做法(正宗炒糯米饭的做法)

香辣糯米饭的家常做法(正宗炒糯米饭的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-08 21:27:59

香辣糯米饭的家常做法

步骤1

提前将糯米清洗干净,加入水浸泡一个晚上备用

步骤2

所有的食材都切成跟豌豆差不多大小的颗粒状

步骤3

接下来咱们将辣椒也处理下,首先将辣椒清洗干净,去蒂

步骤4

用刀将蒂部切断内瓤取出来。内瓤容易断,如果断了不要着急,用筷子塞进去,夹起内瓤转动下,就可以轻松将它们取出来了。将内瓤全部都控干净,以便于塞入更多的糯米

步骤5

烧开一锅水,将豌豆和胡萝卜粒倒入开水中汆烫至颜色变深,捞出沥干备用

步骤6

锅里放油,倒入洋葱颗粒炒出香味

步骤7

加入肉末炒匀,

步骤8

再将汆烫好的青豆和胡萝卜粒倒进去,拌匀,

步骤9

最后倒入浸泡好的糯米颗粒,翻炒均匀

步骤10

加盐调味,再淋入少许生抽增香,糯米馅就全部都准备好了

步骤11

取一个处理好的辣椒,舀一勺糯米饭倒进去,用筷子轻轻将糯米饭塞得更紧实,掌握力度,不要将辣椒撮烂了

步骤12

全部都做好了,放入蒸锅蒸熟就可以啦,出锅后稍微放凉下再吃,太烫了更辣哦!微微冷却后,糯米饭的劲道和辣椒混合在一起,轻轻咀嚼,香辣开胃,风味十分独特,越吃越想吃哦!

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