用料:猪腰一副,芹菜三四根,香干一片,生抽,酱油适量,白花椒粉少许,香油少许,生姜少许,面条适量
步骤:
1、猪腰漂洗切成薄片,芹菜香干洗净切末,香干切条
2、油热锅放姜片放腰片,变色出锅,放入芹菜末和香干炒至微熟放盐关火。用余热再次加入腰片拌熟出锅。
4、做面汤在准备盛面的碗里放生抽,白胡椒粉,香油加开水冲调即可。
用料:猪腰一副,芹菜三四根,香干一片,生抽,酱油适量,白花椒粉少许,香油少许,生姜少许,面条适量
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2、油热锅放姜片放腰片,变色出锅,放入芹菜末和香干炒至微熟放盐关火。用余热再次加入腰片拌熟出锅。
4、做面汤在准备盛面的碗里放生抽,白胡椒粉,香油加开水冲调即可。
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