沙尖鱼怎么做(沙尖鱼的制作方法)

沙尖鱼怎么做(沙尖鱼的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-29 22:27:44

沙尖鱼怎么做

食材明细

沙尖鱼6条、油、盐、姜、蒜、生抽各适量。

做法

1、先将沙尖鱼刮去鱼鳞后,开腹去掉鱼鳃内脏,洗净待用。

2、姜、蒜拍扁切粒

3、先将沙尖鱼刮去鱼鳞后,开腹去掉鱼鳃内脏,洗净待用。

4、放入姜、蒜蓉,花生油、盐、生抽腌匀,

5、腌制1小时入味,

6、起锅烧干水下油滑一下锅,将油倒出,再倒入一些油,一条条放入沙尖鱼。

7、中小火慢慢煎金黄色,关火稍凉后翻面再煎黄另一面即可。

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