步骤/方式1
方法一:
水萝卜缨摘洗干净
步骤/方式2
过水焯一下
步骤/方式3
过冷水后切碎攥掉水分
步骤/方式4
鸡蛋打散,炒锅煎熟
步骤/方式5
毛葱切碎,所有的馅料放入盆中
步骤/方式6
加入盐、五香粉、少点一点海鲜酱油拌匀,即可。
步骤/方式8
方法二
将萝卜缨清洗干净
步骤/方式9
在锅内烧开水,将萝卜缨焯水2分钟。
步骤/方式10
把萝卜缨捞出后过2遍清水,防止萝卜缨变黄。
步骤/方式11
把萝卜缨挤净水分后剁成馅料
步骤/方式12
把大葱和姜分别剁成末状后放入萝卜缨馅料上。
步骤/方式13
依次放入生抽、五香粉、和盐调味。
步骤/方式14
在锅内烧适量油,油热后倒入馅料中。(萝卜缨比较吃油,所以油量要稍多一点)
步骤/方式15
将所有调味料顺时针搅拌均匀,馅料就调好了。