冷冻浸泡法
这种方法比较适合长期备战,需要用的时候取出来快速处理一下就行。把黄豆用水浸泡至起皱或膨胀均可,用冷水、温水、热水或开水均可,视你个人的需要而定。 泡好的黄豆沥净水分后分装成若干小份,放入冷冻室冷冻起来就完成了。 需要用的时候取出1小份,用热水或开水冲泡一下,然后再按上述方法搓点种皮即可。
冷冻浸泡法
这种方法比较适合长期备战,需要用的时候取出来快速处理一下就行。把黄豆用水浸泡至起皱或膨胀均可,用冷水、温水、热水或开水均可,视你个人的需要而定。 泡好的黄豆沥净水分后分装成若干小份,放入冷冻室冷冻起来就完成了。 需要用的时候取出1小份,用热水或开水冲泡一下,然后再按上述方法搓点种皮即可。
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