粘米粉可以用做炸鱼吗(炸鱼放粘米粉的好处)

粘米粉可以用做炸鱼吗(炸鱼放粘米粉的好处)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-20 11:19:50

粘米粉可以用做炸鱼吗

当然可以

先来调一下面糊,首先在锅里倒入半碗粘米粉,然后倒入适量的清水搅拌均匀,搅成黏稠的老酸奶的状态然后开小火不断的搅动,大约熬一分钟左右,倒入适量的啤酒,搅拌均匀之后再放点粘米粉再来点清水继续搅拌均匀,最后来点泡打粉搅拌均匀,这样面糊就调好了。炸鱼好吃有技巧,不用淀粉,不用面粉,用粘米粉炸鲜香酥脆,放凉不腥。

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