1. 包菜炒饭:将包菜切成丝,与葱花、姜末等调料一起炒到半熟,然后加入蛋炒匀,最后加入米饭拌炒即可。
2. 包菜炒粉丝:将粉丝提前泡软备用,用油爆香蒜末,加入包菜翻炒,待包菜变软后加入粉丝,适量加盐、酱油调味即可。
3. 包菜煮锅:将包菜切成大块,与牛肉、羊肉、鸭肉等食材一起放入锅中,加适量的水煮开后再小火煮约1个多小时即可。
4. 包菜包子:将包菜切碎后与肉馅一起搅拌均匀,然后用面粉制作馅料,把馅料包入面团中,蒸熟后即可食用。如果喜欢口感更清爽的包子,可以将包菜拌入虾仁、鱼肉、豆腐等食材一起搅拌。
5. 包菜汤:将包菜和瘦肉切成细丝,放入锅中烧开水,加入姜片、葱段等调味料,煮约半小时,即可食用。