猪肉白萝卜包子馅是怎么做的(猪肉白萝卜肉包子馅最正宗做法)

猪肉白萝卜包子馅是怎么做的(猪肉白萝卜肉包子馅最正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 04:01:55

猪肉白萝卜包子馅是怎么做的

猪肉馅可以用生肉馅也可以用熟肉馅,我喜欢把猪肉馅煸炒熟了再做馅。

热锅凉油放入猪肉馅煸炒,等猪肉馅变色后放入葱姜碎、醋、五香粉、盐,放入老抽调色,熟了关火加点香油耗油,放一边晾凉备用。

白萝卜擦丝后用开水焯一下去除萝卜味(也可以用凉水洗一遍)剁碎,然后放进晾凉的猪肉馅里搅拌均匀,放盐调一下咸淡,可以包发面包子也可以包死面饺子。

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