准备好需要的香料，土豆切块、五花肉切块备用
热锅凉油下冰糖炒出糖色后下入五花肉翻炒上色
下入油豆角翻炒至豆角煸软，把水分炒出来
撒适量的十三香、花椒粉，下入土豆翻炒均匀，倒入与菜持平的开水，加老抽调色，适量的酱油和料酒和准备好的香料做基础味，盖盖炖煮三十分钟
炖到豆角软烂土豆用筷子扎一下就透，加入盐和鸡精调味，大火收汁即可。
超级无敌下饭的炖豆角就做好啦
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