田七菜炒什么好吃（田七菜炒着吃还是凉拌吃好吃）

田七菜可以清炒或者炒蛋，也可以搭配其他食材炒菜。
田七菜的味道清新爽口，富含维生素C和钾等营养物质，烹饪时建议不要放太多调料，以保留其原有的风味和营养成分。
如果喜欢口感脆嫩，可以先将田七菜焯水，去除青涩味。
同时，也可以加入其他蔬菜如洋葱、青椒、蘑菇等和肉类如鸡肉丝、瘦肉片等一起炒，营养更加丰富。