姜发芽了还可以用吗(姜四周变绿发芽了还能吃吗)

姜发芽了还可以用吗(姜四周变绿发芽了还能吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 11:20:30

姜发芽了还可以用吗

发芽的姜是可以吃的。把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。而实际上,市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已。

食物发芽一般需要潮湿温暖的环境。因此,如果不希望食物发芽,每次购买时,不要买太多,并将其储藏在阴凉干燥的地方,不要给它提供发芽的条件。

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